2023年10月8日，省教育厅通过视频方式召开了2023年全省新任校（园）长食品安全专题培训。省委教育工委副书记、教育厅党组成员张澜涛出席并讲话。省市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处副处长李方以“筑牢食品安全防线 守护校园美好食光”为主题进行了专题培训。西南交通大学、成都七中万达学校两个单位作了学校食品安全管理工作交流发言。

学校高度重视食品安全工作和食品安全监管人员、食堂经营管理人员培训教育，在护国校区综合办公楼206会议室专门设立培训分会场。学校党委委员、副院长蒲开伦，徐丽萍及后勤服务处处长罗伦忠、生活中心全体管理人员、五个食堂负责人、食品安全员等参加培训会。

培训会后，参会人员纷纷表示，将把培训内容广泛宣讲到每一个餐饮从业者，学以致用，以学促改，要合法经营、规范管理，食安之弦要绷紧，要始终以战战兢兢、如履薄冰、时刻不得放松之心，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，全流程把好食品安全的每一道关口，确保师生员工“舌尖上的安全”！