为进一步落实学校食品安全主体责任，切实加强学校食品安全管理，防范化解学校食品安全风险，确保全校师生饮食安全。5月31日下午，由省教育厅组织的学校食品安全风险防控年度评议专家组对我校食堂开展了食品安全专项实地检查。专家组由成都理工大学后勤服务集团副总经理杨开益等4人组成。学校后勤服务处罗伦忠处长和相关中心负责人参加检查。

检查组一行先后实地查看了知食客学生食堂就餐大厅、加工间、切配间、洗消间、售卖间、留样间以及食品原料储存库等各环节，翻阅了各项管理制度和日常工作记录，整个检查过程全面细致。检查中，检查组要求学校各食堂切实将食品安全工作放在首位，对自查和监督检查中发现的食品安全问题务必及时整改，不能现场整改的要限期整改，整改中不留死角、不存侥幸，抓早抓细抓落实。

在随后举行的检查意见交换会上，检查组专家对学校食品安全制度管理、食堂智慧餐厅、“明厨亮灶” 等工作亮点给予了充分肯定 ，也对工作中存在的不足提出了整改要求。

通过此次专项检查，后勤服务处将对照问题立即开展整改工作，同时将一如既往严格执行《食品安全法》等相关管理规定，加大监督管理力度，强化从业人员培训，始终坚持安全第一的办餐宗旨，食品安全工作重于泰山，切实将食品安全工作扛在肩上、抓在手上，把食品安全作为首要任务，铭记于心，确保全校师生员工的饮食安全。