为进一步加强和规范学校食品安全与营养健康管理，全面提升学校餐饮从业人员的食品安全基本知识和规范操作技能，5月20日下午，学校后勤服务处邀请泸州市纳溪区市场监管局黄秀强老师到校举办了学校食品安全操作规范培训会。后勤服务处各食堂餐饮服务和资产公司超市等从业员工近200人参加培训。后勤服务处副处长赵深茂主持培训会。

      会上，黄秀强老师对国家市场监管局印发的《餐饮服务食品安全操作规范》进行了宣传贯彻，对规范的条款进行了全面解析，并结合泸州市近年发生的食品安全事件和纳溪区近期对餐饮服务业检查中发现的不规范行为进行了详细讲解。最后, 黄秀强对前期检查学校各食堂存在的问题及原因进行了分析，并就进一步加强学校食品安全管理提出了新要求。

      本次培训会内容丰富详实、丰富、具体，案例分析生动且切合学校实际。参会人员纷纷表示,通过此次培训受益匪浅，学到了更多有关食品安全的法律法规及操作规程，进一步提高了大家的食品安全知识水平和安全操作技能，增强了食品安全法律意识和责任意识，为确保全校师生员工“舌尖上的安全”进一步筑牢了根基。